Το αρχιτεκτονικό γραφείο GROUND PLAN ανέλαβε τον σχεδιασμό του καταστήματος take away “Retro Coffe – Bar” σε έναν από τους πιο πολυσύχναστους δρόμους της πόλης των Φαρσάλων, την οδό Λαρίσης. Συγκεκριμένα, το κατάστημα αγκαλιάζει τη διασταύρωση των οδών Λαρίσης και Ρήγα Φεραίου , γεγονός που καθόρισε τις σχεδιαστικές αρχές των δύο όψεων.
Ο εσωτερικός χώρος σχεδιάστηκε με την ίδια αισθητική αρχή σε αποχρώσεις του μαύρου, εκρού μπεζ καφέ και πετρόλ πάνω σε υφές από πλακάκι, μέταλλο, λαμαρίνα και μελαμίνης, όλα σε μία βάση δαπέδου πατητής τσιμεντοκονίας. Στον χώρο παραγωγής έχει σχεδιαστεί ένας κρεμαστός μεταλλικός σκελετός που προσθέτει μία πιο βιομηχανική πινελιά. Αυτός αποτελεί βάση των φωτιστικών και κάποιων κρεμαστών φυτεμένων στοιχείων, αποδίδοντας μία ευχάριστη και ανάλαφρη αίσθηση τόσο για τον εργαζόμενο εντός του Retro coffee bar, όσο και για τους πελάτες και περαστικούς.
