Γάλα Μοο | Φάρσαλα 2016

Το κατάστημα συνολικού εμβαδού 126,60τ.μ. αποτελείται από δύο χώρους. Τον κυρίως χώρο εξυπηρέτησης του κοινού ο οποίος περιλαμβάνει τα ψυγεία, τους καταψύκτες καθώς και χώρους έκθεσης διάφορων προϊόντων και τον βοηθητικό  χώρο στον οποίο βρίσκονται οι αποθήκες, το γραφείο της επιχείρησης και το εργαστήριο παραγωγής παγωτού.

Η υψηλή αισθητική, η ξεκάθαρη προβολή των προϊόντων και η λειτουργικότητα χαρακτηρίζουν έναν  ιδιαίτερο  χώρο. Η επιλογή των χρωμάτων και των υλικό τόσο στο εξωτερικό όσο και στο εσωτερικό του καταστήματος έγινε με γνώμονα την συνύπαρξη του μοντέρνου με το παραδοσιακό.

Η υψηλή αισθητική, η ξεκάθαρη προβολή των προιόντων και η λειτουργικότητα χαρακτηρίζουν έναν  ιδιαίτερο  χώρο  ο οποίος σχεδιάστηκε από το αρχιτεκτονικό γραφείο GROUNDPLAN και τον αρχιτέκτονα Θεόδωρο Αρσενόπουλο.

Το έργο περιλαμβάνει την μελέτη και υλοποίηση ενός γαλακτοπωλείου-παγωτοπωλείου «γάλα moo» στα Φάρσαλα.  Το «γάλα moo» προσφέρει ποικιλία γαλακτοκομικών προϊόντων, εκλεκτά αλλαντικά, παραδοσιακές πίτες, χειροποίητα ζυμαρικά-σοκολάτες-παγωτά  και άλλα εδέσματα. Οι χώροι σχεδιάστηκαν και εξοπλίστηκαν ώστε να φιλοξενήσουν τις ανάγκες δύο γαλακτοπαραγωγών της φάρμας Τανού και των υπαλλήλων τους.